dimanche 30 novembre 2008

Vin du Tsar


De passage dans le très agréable camping "Le Moulin du Périé", de Sauveterre-la-Lémance (47500), il nous a été offert une "fillette" (37,5cl) de rouge "Cuvée du Périé - Vin du Tsar" (Vin de Pays de Thézac-Perricard).

D’après www.vin-du-tsar.tm.fr:
"Il était une fois, au début du siècle, aux confins du Lot-et-Garonne, entre Fumel et Agen, un petit terroir de causse qui produisait un vin de très grande qualité
« Le Vin de Thézac-Perricard ».
Au fil du temps, le bouquet de ce vin, tout à la fois fin et corsé, séduit les plus illustres connaisseurs tels Napoléon III et le Président Fallières*.
Le Président en fervent défenseur de la gastronomie régionale, n'hésitait pas à en offrir à ses invités et, entre autres au Tsar Nicolas II de Russie (le dernier des Roumanov). Enchanté , le Tsar passa immédiatement une importante commande. A l'époque, cette commande retentit dans toutes les demeures du pays au point que le vin de Thézac-Perricard** est devenu au fil des ans, le vin que le Tsar avait choisi, le vin que le Tsar voulait...d'où le nom de...VIN DU TSAR.
Les plus grands critiques gastronomiques ont été séduits par le VIN DU TSAR et l'ont trouvé « agréable et séduisant »."

*Armand Fallières fut Président du Conseil général de Lot-et-Garonne entre 1871 et 1874. D'où son intérêt pour le vin de Thézac
** Thézac-Perricard est une appellation contrôlée depuis 1979.

dimanche 9 novembre 2008

Les habitants de Périgueux


La Tour de Vésone date du premier siècle après J.C. .

Les Petrocoriens (Petrocorii) étaient un peuple Gaulois situé dans l'actuel département de la Dordogne, en France, et plus précisément entre la Dordogne et la Vézère. Leur capitale était Vesonna (Périgueux). Le nom de la ville de Périgueux ainsi que l'ancienne province du Périgord tirent leur nom de ce peuple qui en Gaulois signifie les quatre armées, de petru- «quatre» et corii «l'armée».
Le nom de Pétrocoriens désigne de nos jours les habitants de Périgueux (également nommés Périgourdins d’un usage plus récent que pétrocorien qui semblerait plus correct, mais peu usité.)

L'usage impropre du mot Périgourdin se développe au détriment de Périgordin qui concerne plus globalement toute la région du Périgord qui comme chacun sait correspond (à peu près) au département de la Dordogne (24) en sa totalité.

Prends garde, fier Pétrocorien,
Réfléchis avant de prendre les armes,
Car, si tu es battu,
César te fera couper les mains !

Pétrocorien : Ce mot est ce qu’on appelle un gentilé : il désigne les habitants d’un lieu ou, parfois, ce qui est le cas des peuples sédentaires. Il faut noter que les commentaires sportifs emploient souvent les gentilés, toujours avec le sens personne représentant ce lieu dans la compétition au lieu du sens propre (ce qui revient souvent au même, mais pas toujours).
Le terme gentilé (dans le Littré et le Robert) est attesté en français dès 1752

Xavier Darcos est surnommé par certains: « le phœnix pétrocorien ».