Noël au balcon

Roses en pays catalan, sur la Costa Brava, nous a enchantés.
Le soleil, le bleu du ciel et de la mer, la neige du Canigou, les villes antiques (ibères, grecques et romaines)et médiévales, l'absence de touristes...tout nous a plu.

Milla

Ce dimanche, au marché de Noël de la petite bastide de Molières, nous avons goûté le "milla", plat du Sud-Ouest.
C'est un dessert d'hiver.

Ingrédients pour 4 personnes:
500 g de citrouille ou potiron
75 g de semoule de blé dur
25 cl de lait
150g de farine de Maïs (éviter la Maïzena)
175 g de sucre
1 verre de rhum
3 oeufs frais

Préparation
Coupez le potiron en dés et le cuire en cocotte à l'eau sucrée. Après cuisson, retirez-le et mixez-le pour obtenir une fine purée. Délayez la farine dans cette purée et ensuite ajoutez le sucre, les oeufs, le lait, la semoule, les raisins qui ont trempé depuis la veille dans rhum.
Mélangez bien l'ensemble. Versez la préparation après avoir beurré le moule. Faire cuire à four moyen pendant 20 minutes. Laissez refroidir. Saupoudré de sucre et servez-le froid.

Bizarre.

Bizarre, oui j'ai dit bizarre.
J'ai reçu de ASSO.SI.ACTION (AS.S.A.)de Bergerac les consignes quant à mon installation en tant qu'exposant au "Village artisanal de Noël"!
Je n'avais rien demandé.
Et l'extraordinaire est que me voici déclaré comme "chocolatier"!
N'est-ce pas fantastique!
Ce monde est merveilleux.
Comment mon nom a-t-il pu se glisser dans cette liste?
J'ai contacté le responsable qui est resté coi à l'écoute de ce que je lui disais!
Les services des impôts vont venir renifler le chocolat rue Galilée. On va se marrer!
Je ne manquerai pas de raconter la suite de cette bizarrerie.

Bouffée de beau.

Ce dimanche après-midi, des amis prigontins nous ont emmenés chez des artistes, à Lamonzie-Montastruc.
Au lieu dit « La Crabouille », deux artistes ouvraient la porte de leur atelier dans leur propriété respective proche l’une de l’autre.

Côté peinture, Liz King Sangster, artiste anglaise installée en Dordogne depuis une douzaine d’années, présente ses peintures à l’huile sur fonds de paysages de Dordogne ; elle est également spécialiste en trompe l’œil et fresques sur des sujets et matières variées pour des châteaux, hôtels et restaurants de la région. Elle fut Chef-décoratrice au sein de la Compagnie Nationale de l’Opéra du Pays-de-Galles et ce pendant 16 ans. Ce qui a marqué le plus Maryse, c’est le flou que cette artiste donne à ses toiles.

Côté céramique, Catherine WOLF, cette artiste suisse amoureuse de la région où elle réside désormais, travaille des terres de la région. Elle joue avec les couleurs différentes, avec les formes. Elle réalise des grès qu’elle travaille à la plaque, partiellement tournés et à cuisson électrique oxydante. Nous avons apprécié son accueil, ses explications et l'esthétique de ses œuvres. Elle a récemment exposé à Faenza (Italie) avec les céramistes bergeracois : Caroline Vernet et Luis Jeronimo (Atelier Arts-Terres),

Le beau est toujours bizarre - (Baudelaire)
Si le monde était clair l'Art ne serait pas - (Camus)
L'artiste est menteur mais l'Art est vérité - (F. Mauriac)
L'art est un mensonge qui nous permet de dévoiler la vérité. – (Pablo Picasso)
L'art sauvera le monde. – (Fiodor Dostoïevski)
Nous avons l’art afin de ne pas mourir de la vérité. – (Friedrich Nietzsche)