Evol (66)
Evol dans les Pyrénées-Orientales est un minuscule village classé parmi les plus beaux villages de France. Il est remarquablement préservé grâce à la bonne volonté de ses anciens habitants et de ceux qui en tombent amoureux. Ses murs de schistes et ses toits de lauzes en marquent la tradition montagnarde.
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