La Ferme aux Grives
Michel Guérard est le grand cuisinier d'Eugénie-les-Bains, inventeur de la "nouvelle cuisine minceur". Il propose également sa cuisine dans une ferme rénovée.
Le potager est à côté, soigné et bien fourni en variétés. L'intérieur a un charme particulier que montrent les photos.
Ce Restaurant s'appelle "La Ferme aux Grives" et la carte est des plus alléchante.
Nous n'avons pas mangé par respect pour notre porte-monnaie.
Ce qui semble plaire est: "le petit cochon de lait à l'âtre, farci comme en Castille accompagné comme tous les plats d'une purée de pommes de terre au beurre et d'un gratin de macaronis à la crème de cèpes".
Les avis sur cette "auberge" sont très partagés, que ce soit sur la décoration (certains la trouvent "bobo", "surfaite" d'autres y retrouvent des images d'antan) ou sur le service (lent pour les uns, souriant et efficace pour les autres). Quant au rapport qualité prix, là aussi les commentaires sont très divers!
Voir: http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/1376/la-ferme-aux-grives.shtml
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