Patron des vignerons

La commune de Salies en Béarn a choisi St Vincent pour patron.

Pourquoi Saint-Vincent est-il devenu patron des vignerons ?

Selon certains, le choix des vignerons a été effectué ainsi parce que le mot "vin" se trouve dans le prénom du Saint.
On a fait valoir également qu'une roue de pressoir avait été utilisée pour torturer Saint-Vincent.
D'autres évoquent aussi l'activité du diacre (Vincent fut diacre à Huesta en Espagne) qui, à l'autel, verse le vin dans le calice.
D’autres estiment que le culte du saint s'est implanté d'abord en Bourgogne. Patron de cette région, il devint plus spécialement celui des vignerons bourguignons avant de rayonner en Champagne, les deux régions étant très proches et très liées.
Enfin, on peut penser que les Champenois se sont déterminés en faveur de Saint-Vincent parce que le jour de sa fête se situe à une période propice : le 22 janvier, l'hiver est déjà bien engagé et a fait subir ses rigueurs, la vigne ne nécessite plus de soins, on ressent alors le besoin de se réunir, de se réconforter avant la reprise des premiers travaux viticoles, de taille en particulier.
Aucune de ces hypothèses n'a reçu de confirmation historique certaine et le mystère reste entier.
(Selon www.ac-reims.fr/datice/.../originefete.htm)

Ce Vincent était en acier inoxydable, tel un héros de manga.
Mais l'extraordinaire c'est qu'aujourd'hui, seuls les enfants croient à la véracité de ces personnages.
Vincent, lui, a traversé les siècles et est encore idôlatré, vénéré, prié par des gens de la terre.
Fabuleux non?